全自動水果去核打漿機概述：

　　影響打漿機物料擦碎程度的因素

　　(1)物料本身的性質(zhì)

　　(2)篩孔直徑：0.4～1.5mm，原料不同和加工要求不同，可調(diào)換不同孔徑的篩筒。

　　(3)篩孔總面積占篩筒總面積百分率：50%

　　(4)導(dǎo)程角1.52.0(有3°)

　　(5)棍棒與內(nèi)壁間距：1～4mm

　　(6)軸的轉(zhuǎn)速

　　使用時主要調(diào)整(6)、(5)、(4)

　　物料在圓筒篩內(nèi)運動速度的調(diào)節(jié)

　　軸轉(zhuǎn)速快，物料移動速度快，打漿時間少，導(dǎo)程角大移動速度快，打漿時間少，操作時只需調(diào)節(jié)一個參數(shù)，通常采用調(diào)整導(dǎo)程角：因為①末采用無級調(diào)速裝置，更換傳動件較麻煩，調(diào)整導(dǎo)程角較方便，可在適用范圍內(nèi)任意調(diào)整角度；②導(dǎo)程角變動對物料移動速度比改變轉(zhuǎn)速的影響大得多。調(diào)節(jié)導(dǎo)程角和間距是否合理，可通過含汁率高低判斷(用手使勁捏渣，有汁液流出說明含汁率高，高時，導(dǎo)程角和間距都應(yīng)小些，含汁率低時，可大些，可只調(diào)整其中一個，可達良好效果。

　　一、全自動水果去核打漿機設(shè)備參數(shù)

　　型號：MDJ-2.0；處理能力：1 噸/時原料；功率：4KW  380V 50Hz； SUS304 制作而成(傳動除外)

　　二、不銹鋼水果打漿機工作原理：

　　電動機通過皮帶傳動，使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn)，當經(jīng)過破碎的水果通過進料口進入機內(nèi)時，接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動，移動的軌跡呈螺旋狀，物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎，汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序，皮和籽等則從出渣斗排出，以達到自動分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小， 可改變不同的打漿速度，獲得滿意的效果。